Pro tyto drtiče je používán klasický, léty osvědčený způsob drcení za pomoci drtících šneků. Konstrukce drtiče je o něco složitější, než u jednodušších drtičů vybavených rotačním nožem. Odměnou je ovšem kvalitní produkt. Drtič jablka "rozcuchá" na malé částky narušené hřeby. Takto připravená hmota je optimální pro lisování.
Na ocelovém rámu je upevněna nerezová násypka a dva drtící šneky. Ty se roztáčí přes ozubená kola otáčením kliky. Ovoce z násypky je zachycováno a současně drceno. Poté je takto rozdrcené ovoce připraveno na lisování.
Technické údaje:
Celková výška: 47 cm
Šířka i s klikou: 44 cm
Šířka podstavců: 57 cm
Výška: 27 cm
Rozměr násypky: 35x31 cm
Materiál násypky: nerezový plech
Barva kontrukce zelená nebo červená.
Rozměr balení: 53x35x29cm
Při výrobě ovocných moštů se oprané ovoce nadrtí a následně se lisuje. Pro zvýšení výtěžnosti nechte nadrcené, nastrouhané nebo rozsekané ovoce cca 20 minut uležet, z ovoce se pak snáze uvolní šťáva.